بسمة أمل عضو
عدد المساهمات : 90 التقييم : 1 تاريخ التسجيل : 05/06/2013 العمر : 27
| موضوع: طريقة عمل المعكرونة بالسجق الأربعاء يونيو 19, 2013 5:24 pm | |
| آلمقآدير
- پصل مفروم, حپة
- طمآطم ,0.25 گغ
- عيش غرآپ مقطع شرآئح,50 چرآم
- معگرونة حلزونية,0.50 عپوة
- سچق مقطع إلى شرآئح,10 حپة
- فلفل أخضر , حپة
- ثوم مهروس,4 فص
- زعتر چآف , حسپ آلرغپة
- ريحآن , حسپ آلرغپة
طريقة آلتحضير- تسلق آلمعگرونة وتصفى- يقطع آلفلفل آلأخضر إلى قطعٍ متوسطة آلحچم- تقطع نصف گمية آلطمآطم إلى مگعپآتٍ صغيرةٍ، ويعصر آلپآقي في آلخلآط مع آلمآء.- يسخن آلزيت في مقلآةٍ گپيرةٍ على نآرٍ متوسطةٍ، ويضآف آلپصل ويحمر حتى يصفر- يضآف آلثوم وآلسچق وآلفلفل آلأخضر وعيش آلغرآپ مع آلتقليپ حتى ينضچ عيش آلغرآپ وآلسچق.- تضآف آلطمآطم آلمعصورة وآلمگعپآت وآلريحآن وآلزعتر مع نصف گوپ مآء وگذلگ آلملح وآلفلفل ويترگ ليغلي- تخفض آلنآر و يترگ آلخليط لمدة 10-15 دقيقة حتى تتگآثف آلصلصة.- تصپ آلمعگرونة في طپق آلتقديم، وتسگپ آلصلصة آلتي تم إعدآدهآ على آلمعگرونة، ويرش على وچه آلطپق آلقليل من آلپقدونس آلمفرو | |
|
في سبيل الله نمضي عضو
عدد المساهمات : 39 التقييم : 3 تاريخ التسجيل : 19/06/2013 العمر : 38
| موضوع: رد: طريقة عمل المعكرونة بالسجق الخميس يونيو 20, 2013 10:08 am | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب | |
|
بسمة أمل عضو
عدد المساهمات : 90 التقييم : 1 تاريخ التسجيل : 05/06/2013 العمر : 27
| موضوع: رد: طريقة عمل المعكرونة بالسجق الأربعاء يونيو 26, 2013 10:15 am | |
| نوورتو يَ الغوالي الله لا يحرمني منكم ولا من طلتكمم الجميلهه | |
|