منتدى صوابع الخير
نحن اسرة منتدى صوابع الخير نتشرف بزيارتك لنا ونتمنى ان تكون عضوا مشاركا معنا في اسرتنا لتفيد وتستفيد وتكون صدقه جاريه لك ولنا باذن الله
https://r27.imgfast.net/users/3211/14/50/72/smiles/1828017740.gif
سجل معنا


منتدى صوابع الخير

منتدى نسائي ديني
 
الرئيسيةالموقعالمنشوراتبحـثاعلن معناالتسجيلدخولالتسجيل
Hello Kitty Happy
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
اضغط لمشاهدة مسلسل ارمجيدون
ضع ايميلك ليصلك كل جديد

ضع ايميلك ليصلك كل جديد من منتدى صوابع الخير النسائي:

Delivered by Elmobd3in Café

المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
تفسير سورة البقره
تفسير حلمي
تفسير سورة النحل
تفسير الاحلام
تفسير سورة الشعراء
تفسير سورة الانبياء
تفسير سورة الاسراء
كل بشرة ولها حل...برنامج عناية خاص بكل انواع البشرة
تفسير سورة الاحزاب
تفسير سورة النور
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى صوابع على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى صوابع الخير على موقع حفض الصفحات
اعجبني.
تصويت
ما رأيك بإستايل المنتدى ؟
ممتاز
29%
 29% [ 51 ]
جيد
49%
 49% [ 87 ]
مقبول
8%
 8% [ 15 ]
الى حد ما
7%
 7% [ 13 ]
سئ
3%
 3% [ 5 ]
سئ جدا
3%
 3% [ 6 ]
مجموع عدد الأصوات : 177
الساعه والتاريخ(مصر)
إعلانات تجارية

    لا يوجد حالياً أي إعلان



    شاطر | 
     

     لفافات اللحم بصلصة الفطر

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    schoolel7ob
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المساهمات : 451
    التقييم : 13
    تاريخ التسجيل : 24/02/2013

    مُساهمةموضوع: لفافات اللحم بصلصة الفطر    الأحد يوليو 07, 2013 10:37 am






    العدد : 4 إلى 6 أشخاص
    طبق من : اوروبا
    طبق : طبق رئيسي
    الصعوبة : 3



    ١٢ شريحة لحم من نوع الإسكالوب مدقوقة ناعماً بالمطرقة
    كوب من الفطر المفروم
    كوب من الجبنة المبروشة
    كوب من جامبون البقر أو الحبش المفروم
    ملعقتا طعام من الزبدة
    ربع كوب من الزيت النباتي


    الصلصة

    ٤٠غ من فطر سيب المجفف
    ٢٥٠غ من الفطر الطازج المفروم
    نصف كوب من الكريما الطازجة
    ملعقة طعام من الدقيق
    كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج



    يرش الملح والبهار الأبيض فوق شرائح اللحم.

    يخلط الفطر المفروم مع الجبنة المبروشة وجامبون البقر أو الحبش المفروم.

    يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا الخليط على حافة كل شريحة لحم.

    يطوى طرفا الشريحة إلى الداخل قبل لفها مثل السيجار والحصول على لفافة سميكة.

    يحمى الزيت مع الزبدة وتقلى لفافات اللحم حتى يتغير لونها وتنضج ثم ترفع وتترك جانباً.

    يقلى الفطر الطازج في الزيت نفسه، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.

    يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي.

    تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج.

    يخلط الكل للحصول على صلصة.

    تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار.

    تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها.

    تسكب هذه الصلصة فوق لفافات اللحم ويقدم الطبق مع المعكرونة.
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    افضل منتدى
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المساهمات : 100
    التقييم : 2
    تاريخ التسجيل : 10/08/2013
    العمر : 27

    مُساهمةموضوع: رد: لفافات اللحم بصلصة الفطر    الأربعاء أغسطس 14, 2013 3:36 pm

    شكرا لك على طرحك
    بانتظار المزيد
    سلمت يداك
    موضوع
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    لفافات اللحم بصلصة الفطر
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتدى صوابع الخير :: اسرتي :: السفره-
    انتقل الى: