منتدى صوابع الخير
نحن اسرة منتدى صوابع الخير نتشرف بزيارتك لنا ونتمنى ان تكون عضوا مشاركا معنا في اسرتنا لتفيد وتستفيد وتكون صدقه جاريه لك ولنا باذن الله
https://imgfast.net/users/3211/14/50/72/smiles/1828017740.gif
سجل معنا


منتدى صوابع الخير

منتدى نسائي ديني
 
الرئيسيةالموقعالمنشوراتبحـثاعلن معناالتسجيلدخولالتسجيل
Hello Kitty Happy
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
اضغط لمشاهدة مسلسل ارمجيدون
ضع ايميلك ليصلك كل جديد

ضع ايميلك ليصلك كل جديد من منتدى صوابع الخير النسائي:

Delivered by Elmobd3in Café

المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
تفسير سورة البقره
تفسير حلمي
تفسير سورة النحل
تفسير الاحلام
تفسير سورة الشعراء
تفسير سورة الاسراء
كل بشرة ولها حل...برنامج عناية خاص بكل انواع البشرة
تفسير سورة الانبياء
تفسير سورة الاحزاب
تفسير سورة طه
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى صوابع على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى صوابع الخير على موقع حفض الصفحات
اعجبني.
تصويت
ما رأيك بإستايل المنتدى ؟
ممتاز
29%
 29% [ 51 ]
جيد
49%
 49% [ 87 ]
مقبول
8%
 8% [ 15 ]
الى حد ما
7%
 7% [ 13 ]
سئ
3%
 3% [ 5 ]
سئ جدا
3%
 3% [ 6 ]
مجموع عدد الأصوات : 177
الساعه والتاريخ(مصر)
إعلانات تجارية

    لا يوجد حالياً أي إعلان



    شاطر | 
     

     كب كيك بالشكولاته

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    بسمة أمل
    عضو
    عضو


    عدد المساهمات : 90
    التقييم : 1
    تاريخ التسجيل : 05/06/2013
    العمر : 21

    مُساهمةموضوع: كب كيك بالشكولاته    الخميس يوليو 04, 2013 3:32 pm









    بسم الله الرحمن الرحيم



    طريقة عمل كب كيك بالشكولاتة وكريمة الزبدة بالشكولاتة بالصور


    كب كيك بالشوكلاته :




    المقادير :
    1 كوب سكر
    1 كوب ماء
    1 كوب زيت
    1 كوب دقيق
    2 م ك باكينغ باودر
    4 م ك حليب بودر
    4 م ك كاكاو بودر
    2 بيض

    الطريقه :

    الكب كيك هذا لذيذ وهش جداً قريب من طعم البيتي كروكر
    نضع الماء والزيت والبيض في وعاء ويخفق
    ثم يضاف له بقية المقادير ويخفق بسرعه لمدة اربع دقائق
    سوف يصبح الخليط سائل وخفيف وهو المطلوب
    يصب بالاكواب الورقيه ويدخل الفرن على نار متوسطه
    بعد خروجه يترك يبرد ونحضر الفروستنج او كريمة الشكولاتة .


    كريمة الزبدة بالشوكلاته :
    المقادير :
    ٢ آصبع زبده (١ كوب )
    ١ كوب سكر حلويات ناعم
    خلاصه عود فانيلا
    ⅓ كوب بودرة كاكاو
    ١٢٥ جرام شوكلاته خام دارك
    ¼كوب كريمة خفق
    الطريقه :
    قبل مابدا اتكلم عن الطريقه بتكلم عن الزبده اللي ممكن تستخدم في الوصفه هذي
    لو حابه تحصلين على الطعم المنكه بالزبده وراح تقدمينها على طول بالبيت
    او في مكان بارد ممكن تستخدمين زبده صفراء عاديه من اي شركه تفضلين
    مع انه الزبده من النوع الممتاز راح تفرق معاك بالطعم
    لاكن لوحابه تاخذينها معاك خارج البيت او من الناس اللي يكره طعم الزبده بالحلويات
    ممكن تستخدمين بديل عن الزبده وهو الكريسكو نوع من الزيوت او الدهون الصناعيه
    افضل ميزه فيه انه تعطي ثبات اكبر ولا تنفصل في الحراره عن المكونات الاخرى
    بالاضافه الي انه مالها طعم تقريباً عني شخصياً افضل الزبده
    اكثر من الكريسكو لان الزبده لها نعومه وطعم لايقاوم
    لاكن مهم جداً تختارين نوع زبده ممتاز

    هنا كب كيك بزبدة الكراميل استعملت الزبده الصفراء








    نشوف خطوات عمل الفروستنغ : اولاً تقطع الزبده مكعبات
    وعلى فكره لونها ابيض ناصع لاكن التصوير مو مبين اللون قالب على اصفر








    وتوضع الزبده في وعاء مع السكر وتخفق بسرعه متوسطه لمدة دقيقه
    يفضل استخدام سكر ناعم جداً الجاهز للحلويات او ننخل سكر البيت بعد طحنه














    ناخذ اصبع الفانيلا ويشق من الوسط ويكشط مابداخله بظهر السكين
    ونضيفه مع بودرة الكاكاو على خليط السكر والزبده
    وتخلط بسرعه متوسطه ايضاً لمدة دقيقه اخرى








    بعد ان خلطناه جيداً واصبح بلون الشوكلاه
    نأخذ الشوكلاته الخام بعد ان تذوب في حمام مائي وتضاف للخليط
    وتحرك بسرعه متوسطه لمدة ٢ دقيقه










    ثم نضيف عليها كريمة الخفق البارده جداً








    وتخلط بسرعه عاليه لمدة دقيقه واحده ( يفضل تكون الاواني المستخدمه مبرده مسبقاً )
    يعبأ الخليط في اكياس حلواني مع قمع من الحجم الكبير ويزين فيها الكب كيك








    الاكياس والقمع من محل ديكور الكيك بالعروبه
    وتدخل في الثلاجه بعد الانتهاء من تزيينها حتى تقدم بارده
    والطعم هنا راح يفرق كثير اذا استخدمتي زبده ممتازه وشوكلاته خام ايضاً ممتازه
    وبالعافيه







    منقول للأمــــــــــانة :10241:
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    افضل منتدى
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المساهمات : 100
    التقييم : 2
    تاريخ التسجيل : 10/08/2013
    العمر : 28

    مُساهمةموضوع: رد: كب كيك بالشكولاته    الأربعاء أغسطس 14, 2013 3:37 pm

    شكرا لك على طرحك
    بانتظار المزيد
    سلمت يداك
    موضوع
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    كب كيك بالشكولاته
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتدى صوابع الخير :: اسرتي :: السفره-
    انتقل الى: