الدجاج المح ّمر والمحشو بالارز والقرفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الدجاج المح ّمر والمحشو باألرز والقرفة
مدة التحضير : 15 دقيقة

مدة الطهى :50 دقيقة
المقادير
½1ملعقة طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم من البصل مفروم
½ كوب صنوبر
1 كوب من األرز األبيض ذو الحبة الطويلة
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل األسود المطحون
½1كوب ماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج كنور فاين فودز
½ كوب زبيب
1دجاجة كاملة كبيرة الحجم
الطريقة
-
ٍ
ُيحّمى الزيت في وعا ٍء للصلصة متو ّسط الحجم وُيضاف وُيطهى ك ّل من البصل وحّبات الصنوبر على نار
.
تقريباًا
معتدلة لمّدة ٤ إلى 5 دداائ و إلى ن يصبب اللون ذذبّياًا
- يُضاف األرز، القرفة، الفلفل األسود، الماء، ومكّعبات مرقة الدجاج كنور فاين فودز، والزبيب.
- خفيف ٍة لمّدة
ُيطهى المزيج على نار 10 ٍ
تقريباًا
دداائ و إلى ن يصبب األرز مطهّوا . ًا
تقّدم مع الدجاج.
تستكمل عملية طهو الكمّية المتبقية كي ُ
تحشى الدجاجة بأكبر كمّي ٍة ممكن ٍة من األرز وُ
ُ -
يتم تحمير الدجاج في فر ٍن 190 درجة ماوّية لمّدة 45 إلى 50 دداائ و إلى يصبب الدجاج - محّمى على
واألرز مطهّيان جّيدا.ًا
- ُيقّدم الدجاج المحمر مع األرز المتبّقي وسلطة من الخضار الطازجة.

مثقووووووووووووووب

شكرا لك

جزاك الله خيرا

اكلة بتشهي والله

» كبسة الدجاج
» كاري الدجاج
» مقلوبة البزالية مع الدجاج
» طريقة سويسرول الدجاج
» طريقة عمل كاريكاري الدجاج