بيضاء الثلج عضو
عدد المساهمات : 50 التقييم : 7 تاريخ التسجيل : 30/04/2013 العمر : 35
| موضوع: كيفية زراعة الينسون الأحد مايو 05, 2013 1:44 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يأنسون (anise) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اليانسون (الأنيسون): يشبه اليانسون, من حيث الشكل, الكزبرة عندما يُزهر. هو شائع في أوروبا الجنوبية و في منطقة المتوسط, حيث يتم زرعه يدويا. ينمو النوع البرّي منه في البراري أيضا. و اليانسون عشب سنوي, يُستخدم كعلاج لأوجاع المعدة. يتألف اليانسون من أوراق شريطية و أزهار بيضاء اللون, و عندما يُزهر يُنتج بذورا تحتوي على زيوت لذيذة الطعم تُستخدم في التوابل. ينمو اليانسون إلى إرتفاع 50 سم. الزراعة: ينمو اليانسون على شكل بذور تُنثر مباشرة في الحديقة و تُغطّى بطبقة رقيقة من التراب. يحتاج اليانسون إلى وفرة أشعة الشمس لكي ينمو جيدا, و له خاصيّة مقاومة الجفاف. يجب ري اليانسون في الفترات التي يكون فيها الطقس جافا مرّة أو مرتين في الأسبوع. عندما تُنتج الأزهار بذورها تُحصد و تُستخرج منها البذور و تُترك لتجُف. تُستخدم البذور في بعض الطبخات, أما الأوراق فيمكن غليها لصنع شاي اليانسون, كما يمكن إستخدامها في التوابل و السلطات. | |
|
السلسبيل عضو
عدد المساهمات : 82 التقييم : 12 تاريخ التسجيل : 23/04/2013 العمر : 33
| موضوع: رد: كيفية زراعة الينسون الخميس مايو 09, 2013 3:18 am | |
| بارك الله فيك موضوع جميل ومشاركة جميله تسلم الايادي
| |
|
بيضاء الثلج عضو
عدد المساهمات : 50 التقييم : 7 تاريخ التسجيل : 30/04/2013 العمر : 35
| موضوع: رد: كيفية زراعة الينسون السبت مايو 11, 2013 8:18 am | |
| | |
|