بيضاء الثلج عضو
عدد المساهمات : 50 التقييم : 7 تاريخ التسجيل : 30/04/2013 العمر : 35
| موضوع: حلاوة النارجيل جوز الهند السبت مارس 15, 2014 8:49 am | |
| حلاوة النارجيل جوز الهند المقادير: • 2 كوب سكر • نصف كوب ماء • 2 كوب جوز هند مبشور ألدهني • كوب نشا • 2 ملعقة شمار • تلوينه غذاء [[صباغ]]
طريقة التحضير: نضع السكر والماء في وعاء ونضعه على النار حتى يصير جامداً. • نضيف كوب من جوز الهند على الماء مع التحريك المستمر. • نضع الكوب الآخر من جوز الهند مخلوط مع النشأ والشمار وقليل من التلوينة ونستمر في التقليب السريع والمستمر. • نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت. • نرش عليها حبوب النعناع الملونة للزينة.
| |
|